Top 10 best benefits of drinking turmeric milk at night

Top 10 best benefits of drinking turmeric milk at night: हल्दी वह मसाला है जो करी को उसका पीला रंग देता है।इसका उपयोग भारत में हजारों सालों से एक मसाले और औषधीय जड़ी बूटी के रूप में किया जाता रहा है।

हाल ही में, विज्ञान ने यह जानना शुरू कर दिया है कि भारतीयों ने लंबे समय से क्या जाना है – इसमें वास्तव में औषधीय गुणों वाले यौगिक (1 ट्राइस्ट सोर्स) शामिल हैं।

इन यौगिकों को करक्यूमिनोइड्स कहा जाता है, जिनमें से सबसे महत्वपूर्ण है कर्क्यूमिन।

Top 10 best benefits of drinking turmeric milk at night

हल्दी में करक्यूमिन मुख्य सक्रिय तत्व है। यह शक्तिशाली विरोधी भड़काऊ प्रभाव है और एक बहुत मजबूत एंटीऑक्सिडेंट है।हालांकि, हल्दी की curcumin सामग्री इतनी अधिक नहीं है। वजन के हिसाब से यह लगभग 3% है

इस जड़ी बूटी के अधिकांश अध्ययनों में हल्दी के अर्क का उपयोग किया जाता है, जिसमें ज्यादातर कर्क्यूमिन ही होते हैं, आमतौर पर खुराक 1 ग्राम प्रति दिन से अधिक होती है।

अपने खाद्य पदार्थों में हल्दी मसाले का उपयोग करके इन स्तरों तक पहुंचना बहुत मुश्किल होगा।

इसलिए, यदि आप पूर्ण प्रभावों का अनुभव करना चाहते हैं, तो आपको एक पूरक लेना होगा जिसमें महत्वपूर्ण मात्रा में कर्क्यूमिन होता है।

Top 10 best benefits of drinking turmeric milk at night

1.करक्यूमिन एक एंटी-इंफ्लेमेटरी है

हल्दी के मुख्य दावों में से एक यह है कि यह आमतौर पर सूजन से लड़ने के लिए उपयोग किया जाता है, और हल्दी की सूजन से लड़ने वाली शक्तियों के थोक को curcumin के लिए श्रेय दिया जा सकता है। वास्तव में, एक पिछले अध्ययन के अनुसार, एडवांस (इबुप्रोफेन) और एस्पिरिन जैसी सामान्य सूजन से लड़ने वाली दवाओं की तुलना में, सही खुराक में, कर्क्यूमिन एक अधिक प्रभावी विरोधी भड़काऊ उपचार हो सकता है।

चूंकि जीर्ण सूजन कई पुरानी बीमारियों में योगदान देती है, इसलिए कर्क्यूमिन भड़काऊ आंत्र रोग, अग्नाशयशोथ और गठिया जैसी स्थितियों का इलाज करने में मदद कर सकता है।

2.हृदय रोग के खिलाफ करक्यूमिन रक्षा कर सकता है

एक पिछले अध्ययन से पता चलता है कि करक्यूमिन एंडोथेलियल फंक्शन, या दिल और रक्त वाहिकाओं को ढकने वाली पतली झिल्ली के स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है। यह झिल्ली रक्तचाप को नियंत्रित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। लोअर एंडोथेलियल फंक्शन उम्र बढ़ने और दिल की बीमारी के खतरे से जुड़ा हुआ है। इस प्रकार, कर्क्यूमिन समारोह से संबंधित उम्र के नुकसान से बचाने में मदद कर सकता है और हृदय रोग के विकास की संभावना को कम कर सकता है।एक अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने पोस्टमेनोपॉज़ल महिलाओं में एंडोथेलियल फ़ंक्शन में सुधार के लिए आठ सप्ताह के एरोबिक व्यायाम कार्यक्रम और एक कर्क्यूमिन पूरक के प्रभावों की तुलना की। व्यायाम और कर्क्यूमिन समूह दोनों ने एंडोथेलियल फ़ंक्शन में समान सुधार देखा, जबकि नियंत्रण समूह ने कोई बदलाव नहीं देखा।

हल्दी में ऑक्सीकरण रोधी (एंटीऑक्सिडेंट) गुण पाया जाता है और यह दिल को कई रोगों से बचाने में मदद करता है। हल्दी कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है और दिल की सेहत को ठीक रखने में सहायक होता है। रिसर्च के मुताबिक प्राचीन काल से ही हल्दी का उपयोग छाती के दर्द को ठीक करने में किया जाता है। हल्दी अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाता है और दिल को कई बीमारियों से बचाता है। नियमित हल्दी का सेवन करने से रक्त का प्रवाह बेहतर होता है और हृदय रोग नहीं होते हैं।

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3.कैंसर से बचाने में हल्दी लाभदायक

एक स्टडी में पाया गया है कि हल्दी में जो यौगिक मौजूद होता है उसमें कैंसररोधी गुण पाए जाते हैं। 100 से 200 मिलीग्राम हल्दी का प्रतिदिन सेवन करने से कैंसर होने की संभावना कम हो जाती है। कैंसर के रोगियों को हल्दी का सेवन करने से उनके इम्यून सिस्टम के रसायन कैंसर कोशिकाओं को नष्ट करने के लिए अधिक सांद्र हो जाते हैं। हल्दी कैंसर को बढ़ने से रोकता है और कीमोथेरेपी को अधिक प्रभावी बनाने में मदद करता है।

4.डायबिटीज के इलाज में हल्दी के फायदे

हल्दी में मौजूद कुरकुमिन ब्लड में ग्लूकोज के स्तर को कम करता है और डायबिटीज होने से शरीर की रक्षा करता है। 9 महीने तक लगातार हल्दी का प्रतिदिन सेवन करने से व्यक्ति को डायबिटीज होने की संभावना कम होती है। यह टाइप -1 डायबिटीज के मरीजों के इम्यून सिस्टम को चरमसुखी बनाता है और इस बीमारी के लक्षणों को कम करता है। इसके अलावा हल्दी डायबिटीज से जुड़ी लीवर की बीमारियों को भी खत्म कर देता है। 6 ग्राम हल्दी का सेवन रोज करने से इंसुलिन का स्तर भी बढ़ जाता है। इस तरह हल्दी डायबिटीज रोगियों के लिए रामबाण की तरह काम करता है

Top 10 best benefits of drinking turmeric milk at night
Top 10 best benefits of drinking turmeric milk at night

5.हल्दी के फायदे स्किन के लिए

आपको बता दें कि हल्दी कई तरह से त्वचा के देखभाल के लिए फायदेमंद होती है। यह पिंपल पैदा करने वाले बैक्टीरिया को मारता है और सिबेसियस ग्लैंड से ऑयल के स्राव को कम करता है जिसकी वजह से त्वचा पर मुंहासे नहीं होते हैं। हल्दी मुंहासे के दाग धब्बों को भी दूर करता है। हल्दी में कुरकुमिन (करक्यूमिन) नाम का यौगिक पाया जाता है और यह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है जो बढ़ती उम्र के लक्षणों को दूर करने में सहायता करता है। ज्यादातर घरों में घरेलू नुस्खों के रूप में त्वचा पर निखार लाने के लिए हल्दी का उपयोग किया जाता है।

6.वजन घटाने में हल्दी के फायदे

हल्दी शरीर के मेटाबोलिक रेट को बढ़ाने में मदद करता है जिसकी वजह से शरीर की अतिरिक्त कैलोरी घटने लगती है और कैलोरी घटने से वजन भी कम होने लगता है। हल्दी लीवर के लिए भी फायदेमंद होता है। हल्दी में मौजूद कुरकुमिन (करक्यूमिन) नाम का यौगिक कोलेस्ट्रॉल को छता है और यह मांसपेशियों के लिए मसाज के रूप में काम करता है और शरीर के सूजन को दूर करता है। जब शरीर में किसी तरह का सूजन नहीं होता है तो वजन घटाना काफी आसान हो जाता है।

7.हल्दी के लाभ डिप्रेशन में

एक शोध में यह पाया गया है कि हल्दी शरीर में कीड़े के संतुलन को बेहतर बनाता है और यह डिप्रेशन, मूड स्विंग और चिंता और तनाव को कम करने में बहुत मदद करता है। इसलिए डिप्रेशन से गुजर रहे व्यक्तियों को हल्दी का सेवन किसी न किसी रूप में जरूर करना चाहिए।

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8.हल्दी के गुण दर्द निवारक के रूप में

आपको बता दें कि हल्दी प्राकृतिक दर्दनिवारक (दर्द निवारक) का भी काम करता है। यह अर्थराइटिस के दर्द से निजात पाने में बहुत सहायक है। हल्दी सर्कुलेशन को भी बेहतर बनाने में मदद करता है जो कि दर्द से राहत पाने में फायदेमंद होता है। दो चम्मच हल्दी को पानी में मिलाकर पेस्ट बनाकर प्रभावित जगह पर लगाने से दर्द और सूजन कम हो जाती है।

9.हड्डियों के लिए फायदेमंद है

यदि आपकी हड्डियों में दर्द रहता है तो हल्दी वाला दूध इसकी सही सही दवा है। क्योंकि हल्दी वाले दूध का सेवन करने से हड्डियों में रहने वाले दर्द में राहत मिलती है। इसके लिए आप एक गिलास गर्म दूध में दो चुटकी हल्दी डालकर रोज रात को पीएं। इससे आपको हड्डियों में होने वाले दर्द के साथ कई अन्य बीमारियों से भी राहत मिल सकेगी। वास्तव में दूध के साथ ही हल्दी में भी कई तरह के पौष्टि जाते क तत्व पाए जाते हैं।

10.वेट लॉस में मददगार

हल्दी एंटी माइक्रोबियल है इस कारण से इसके गर्म दूध के साथ सेवन करने से दमा, ब्रोंकाइटिस, फेफड़े में कफ और किनस जैसी परेशानियों में राहत मिलती है। यह बैक्टीरियल और वायरल संक्रमणों से लडियरे में काफी मददगार है।बता दें कि गर्म दूध के साथ हल्दी का सेवन करने से बॉडी में जमा हुआ मोटापा भी कम होता है। इसमें पाया गया जानें कैल्शियम और मिनिरल्स सेहतमंद तरीके से चमकदार खट्टी में मददगार है।

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